野菜の食べ合わせ

野菜には、各種ビタミンが豊富に含まれていますので健康または美容に良い効果がたくさんあります。日々の食事に積極的に取り入れることはとても重要です。また、食べ合わせも大切なことになりますので、自分に不足しているものを合わせることで効率的に摂取することができます。

アスパラガスとタマネギはサラダにしても良いですし、グラタンの具材にしても良いです。アスパラの歯ごたえと玉ねぎのシャキシャキ感は食べ合わせも良く、洋風のメニューにも良...

カボチャとニンジンは、カロテンの宝庫となる緑黄色野菜ですが、油で調理することで吸収率が高まります。一緒に食べ合わせをすれば、カロテンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や...